Я не считаю калории и выбираю комплексный подход: долгосрочные результаты, забота о теле и душе. Делюсь любимыми десертами, которые готовятся за считанные минуты и приносят максимум удовольствия!

Ягодное суфле – нежность с кислинкой.

10 г желатина.
200-250 Мл ряженки.
100-120 г ягод (малина, вишня – идеальный вариант).
1 ч. л. сиропа топинамбура или меда.

Немного ряженки подогреть, всыпать желатин, дать набухнуть. Остальную ряженку взбить с ягодами и медом, добавить желатиновую часть и снова взбить до воздушности. Разлить по формочкам, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Манговое суфле – освежающий тропический вкус (веган).

150 мл кокосового молока (15-17%).
1 спелый манго.
7-10 Г желатина или агар-агара.
Немного горячей воды.
Ваниль, корица – по вкусу.

Кокосовое молоко заранее из холодильника достать. Часть подогреть, соединить с разведенным желатином. Манго измельчить в блендере, добавить молоко и желатиновую массу. Взбить до легкости и разлить по формам. В холодильник на 1-2 часа – и готово!

Шоколадное суфле – кремовая текстура и глубокий вкус.

150 г греческого йогурта (можно кокосовый).
1-2 Ч. л. какао.
Корица, ваниль – по вкусу.
0, 5 ч. л. меда.
5 г желатина или агар-агара.

Желатин развести в теплой воде (25-35 мл. Йогурт смешать с какао, специями и медом. Желатиновую массу чуть подогреть, добавить к йогурту, перемешать или взбить блендером. Разлить в стаканы и убрать в холодильник на 1, 5-2 часа.

Еще больше полезных рецептов и лайфхаков для здорового похудения хочешь? Подписывайся и сохраняй!