Все продукты с видимыми признаками плесени и затхлым запахом, даже самые полезные (например, орехи, семена), следует сразу выбрасывать, не пытаясь их реанимировать. Терапевт, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ольга Помойнецкая объяснила, как из пищи в организм попадают самые опасные яды.
🔥 Срочная новость: Не русское и не армянское: Петросян и Брухунова выбрали неожиданное имя для дочери
Врач отметила, что наиболее изученные токсины плесневых грибов плохо влияют на легкие и печень. Особенно коварны продукты жизнедеятельности плесени — афлатоксины. Они не только перегружают иммунную систему человека, но и способны увеличивать воспаление.
«При длительном употреблении афлатоксины могут запустить в печени онкологические процессы», — предупредила гастроэнтеролог в Telegram.
Среди возможных источников афлатоксинов врач назвала кофе и какао низкого качества, хлебобулочные изделия, зараженные плесенью, обсемененные семечки, орехи, бобы, залежавшийся сыр, и даже пакетированный чай (тот, который производят из низкопробного сырья).
⚡ Паспорта нет, пенсия не предусмотрена: на какие средства живет отшельница Лыкова
Врач общей практики Татьяна Захарова рассказала специально для МедикФорум, какие продукты необходимо употреблять, чтобы снизить риск развития рака.
«Ягоды, такие как черника, малина и черная смородина, содержат антоцианы, которые могут помочь защитить клетки от повреждений и воспаления. Чеснок и лук содержат соединения, которые могут помочь предотвратить развитие рака, особенно рака желудка и кишечника», — говорит Захарова.
Захарова назвала еще 5 продуктов, которые полезны для профилактики рака:
Зеленый чай
Зеленый чай богат антиоксидантами, такими как катехины, которые могут помочь защитить клетки от повреждений и имеют антираковые свойства.
Куркума
Куркума содержит куркумин, который имеет сильные противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Он также может помочь снизить риск развития рака, особенно рака кишечника и рака молочной железы.
Морепродукты
Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, сардины и треска, может помочь снизить воспаление и риск развития рака.
Орехи и семена
Орехи и семена, такие как грецкий орех, миндаль, льняные семена и чиа, богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут помочь защитить клетки от повреждений.
Овсянка и цельнозерновые продукты
Овсянка и другие цельнозерновые продукты богаты пищевыми волокнами и антиоксидантами, которые могут помочь снизить риск развития рака кишечника и сердца.
Подпишитесь, поставьте лайк) Мы будем Вам очень признательны.
