Сегодня приготовим домашние вкусняшки к чаю из простых и доступных продуктов. Выпечка с яблоком и кефиром очень вкусная, удачная и разлетается со стола, как семечки.
Для приготовления потребуется:
✅1 яблоко
✅1 яйцо
✅3 столовые ложки сахара
✅3 столовые ложки масла
✅200 г кефира или йогурта
✅350 г мука
✅щепотка соли
✅7 гр разрыхлителя
✅растительное масло — 100 мл
✅сахар и корица для украшения
Приготовление:
ШАГ 1: Яблоко очищаем и нарезаем мелко. Можно потереть мякоть на терке.
ШАГ 2: Соединяем яйцо с солью, сахаром и растительным маслом. Взбалтываем венчиком.
ШАГ 3: Вводим кефир или йогурт, перемешиваем.
ШАГ 4: Выкладываем яблоки. Если масса очень густая, то добавьте 50 мл молока
ШАГ 5: Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
ШАГ 6: Руками, смазанными растительным маслом, лепим небольшие продолговатые печеньки. Кстати, можно выкладывать тесто простой десертной ложкой.
ШАГ 7: Обжариваем изделия на растительном масле, как пончики. Можно запечь их в духовке, что тоже очень вкусно.
ШАГ 8: Соединяем половину стакана сахара и немного корицы. В этой смеси обваляем наши вкусняшки.
Блюдо готово! Можно пить чай.
