Жареные творожные палочки в меру сладкие. Их можно подать на завтрак или в качестве десерта с разными сладкими соусами или вареньем. Можно сделать такие палочки пикантными, добавив немного зелени и чеснока, при этом уменьшить количество сахара.
Ингредиенты
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 35 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
Масло растительное — для жарки
- 248 кКал
- 45 мин.
- Б: 12.5
- Ж: 10.72
- У: 25
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Жареные творожные палочки я готовила из зернистого творога, можно взять пастообразный.
Фото 1
В творог добавить сахар, соль и яйцо.
Фото 2
Растереть вилкой.
Фото 3
По чуть-чуть добавить муку, а также разрыхлитель.
Фото 4
Муки может уйти больше или меньше, это зависит от размера яйца и влажности творога.
Должно получиться мягкое тесто.
Фото 5
Творожное тесто раскатать.
Фото 6
Нарезать полосками.
Фото 7
Палочки жарить в горячем масле на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон.
Фото 8
Палочки выкладывать на салфетку, чтобы пропитать лишнее масло.
Фото 9
Жареные творожные палочки готовы.
Фото 10
Приятного аппетита.
Фото 11
