Ингредиенты
Сметана — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мёд — 40 г
Сахар — 30 г + (40 г для глазури)
Сода — 1 ч.л. (без горки)
Мука пшеничная — 225 г
Корица молотая — 0,5 ч.л.
Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
- 269 кКал
- 45 мин.
- Б: 6.06
- Ж: 3.97
- У: 52.94
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Медовые пряники на сметане готовим из таких ингредиентов.
В сметану добавить соду, перемешать.
Добавить в сметану соль, сахар, мягкий мёд и желток яйца.
Перемешать.
Всыпать муку, корицу и имбирь.
Замесить тесто.
Слегка раскатать тесто и вырезать небольшие кружочки.
Выпекать пряники до лёгкого румянца при температуре 180 градусов, у меня ушло 12 минут.
Венчиком взбить белок и сахар до белой пышной глазури, сахар должен полностью раствориться.
Окунуть остывшие пряники в глазури.
Оставить пряники при комнатной температуре подсохнуть.
Медовые пряники на сметане готовы.
Приятного аппетита.
