В рационе россиян отмечается дефицит ряда минеральных веществ и микроэлементов: железа, йода, цинка и кальция, — об этом «Газете.Ru» рассказала профессор, зав. кафедрой клинической фармакологии и пропедевтики внутренних болезней, директор Института профессионального образования Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Евгения Ших.

🔥 Срочная новость:

«Дефицит железа особенно отмечается у беременных женщин и детей раннего возраста, что ведет к развитию дефицита железа, йода — у детей в период интенсивного развития центральной нервной системы, что приводит к расстройствам нервной системы, умственной отсталости, цинка — у детей раннего возраста, что сопровождается развитием дистрофии, атопического дерматита, а также кальция, что ведет к дефициту костной массы и повышению риска переломов, особенно у женщин старшей возрастной группы», — объяснила Ших.

Признаки дефицита пищевых веществ проявляются не сразу. Человек может постоянно чувствовать усталость, сонливость, раздражительность, эмоциональную нестабильность, запоры, иметь сухость кожи или высыпания.

⚡

«Это может быть причиной ухудшения общего состояния организма, развития гиповитаминозов, дефицита минеральных веществ, хронических заболеваний, в том числе желудочно-кишечного тракта, метаболических нарушений, ускорения процессов старения. Например, при дефиците витамина D могут развиваться симптомы остеопороза, при нехватке витамина А — ухудшение сумеречного зрения и обоняния», — заметила профессор.

При этом есть нутриенты, которые россияне, наоборот, потребляют даже больше, чем нужно. Это сахар, жиры, соль и переработанные мясные продукты. Профессор рекомендует сократить их потребление и пересмотреть пищевые привычки для поддержания здоровья.

Подпишитесь, поставьте лайк) Мы будем Вам очень признательны.