Пользу витаминов для здоровья нельзя переоценить. Многие это понимают буквально и настолько серьезно, что закупают биодобавки килограммами и горстями употребляют полезные вещества. Это не всегда оправданная тактика. Ведь многие витамины в достаточном количестве мы получаем с той пищей, что едим, — в том случае, если рацион наш разнообразен и сбалансирован.
Тем не менее кто информирован, тот вооружен. Невролог объясняет, дефицит какого витамина способен вызвать онкозаболевания и как это определить.
Ксения Овсянникова
Медицина
Невролог, вегетолог, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры биохимии Казанского медуниверситета
«Основные функции кобаламина — деление всех клеток, особенно крови, а также синтез генетического материала клетки — ДНК и РНК, обмен аминокислот, нейтрализация токсических веществ, синтез миелина — оболочки нервных волокон, нужной для проведения импульсов по волокнам», — объясняет невролог.
Кобаламин должен каждый день поступать с пищей исключительно животного происхождения, отмечает врач. Главные источники витамина В12 в пище — это печень, мясо, рыба, желток яйца, молоко, сыр и творог.
«Кобаламин в продуктах питания связан с белками, разрушение их союза происходит в кислой среде желудка, поэтому сниженная кислотность приводит к дефициту В12», — отмечает Ксения Овсянникова.
Читайте такжеДефицит В12: симптомы
-->Проявления дефицита В12 становятся заметны не сразу, поскольку депо в печени может восполнять физиологические потери на протяжении 3-5 лет для взрослых, 1 год — для детей. Часто симптомы маскируются под обострения уже существующих заболеваний, или их приписывают возрасту (нарушение памяти или одышка). Могут быть такие проявления:
-
повышенная усталость;
-
головная боль и головокружения;
-
сонливость или бессонница;
-
рассеянность;
-
одышка и частое сердцебиение;
-
сильные боли в руках и ногах.
«Если вам кажется, что кто-то нервный или сходит с ума, не факт, что это проблемы психики — проверьте его В12», — советует доктор.
Читайте также
Кому и на что обратить внимание: нюансы
