Мы, спортсмены, имеем своё мнение на многие пищевые добавки, и в особенности на те, что предназначены для поддержания здоровья суставов. Большинство молодых людей не задумываются о здоровье своих коленей и локтей до тех пор пока у них не возникнут проблемы.

А как дела у тяжелоатлетов? Время от времени мы недовольны состоянием суставов и начинаем принимать различные добавки для улучшения ситуации. Обычно всё начинается с глюкозамина и хондроитина, но профессиональные спортсмены этим далеко не ограничиваются.

Эти эксперименты имеют один забавный и полезный эффект: разобравшись в этой теме, мы становимся способны помочь нашим родителям, а также дедушкам и бабушкам выбрать что-то для улучшения самочувствия. И конечно, мы также в курсе, на какие препараты и добавки не стоит тратить деньги, так как они не работают.

Так что же насчёт гиалуроновой кислоты, этой новой добавке о которой все сейчас говорят? Вот вам спойлер: она не улучшит здоровье суставов, но почему? Есть ли у неё какие-либо другие  полезные свойства, дающие возможность применять её для чего-либо ещё?

На этих нотах я и хочу познакомить вас с гиалуроновой кислотой. Забегая вперёд, хочу сказать, что действие гиалурона можно сравнить с  глутамином для увеличения мышц,  но всё же он чуть эффективнее.

Наиболее важные факты о гиалуроновой кислоте:

Что такое гиалуроновая кислота?

Гиалуроновая кислота — это особое вещество(полисахарид), содержащееся в теле человека, также известное как глюкозаминогликан. Она представляет собой длинноцепочечную молекулу, состоящую из простых сахаров, в которой также встречается азот, причём в том же виде, что и в аминокислотах.

Гиалуроновая кислота известна из-за своих физико-химических свойств. Благодаря цепочке из простых сахаров одна молекула способна удерживать в 1000 раз больше воды, чем её собственный вес, причём как внутри, так и снаружи человеческого тела. Чем-то её молекула напоминает своего рода губку.

Поэтому её сначала тестировали для применения в гелях, кремах и всевозможных пенах. Обычно никто из нас, принимая таблетку или капсулу, не думает о том, что её оболочка состоит из желатина, содержащемся в нашем теле. Вот как желатин нужен для капсул, так и это вещество нужно для всяческих средств, содержащих большое количество воды.

Но эту статью вы читаете, скорее всего, совсем не из любопытства к способности гиалурона образовывать гели, так как это не сделает вас здоровее или счастливее. Так есть ли у неё какие-либо свойства, делающие её полезной в качестве пищевой добавки?

Для чего употребляют гиалуроновую кислоту?

Способность кислоты удерживать в себе влагу вызвала повышенный интерес из-за её влияния на здоровье суставов и кожи. Она способствует поддержанию нормального состава синовиальной жидкости. Синовиальная жидкость — это жидкость, содержащаяся в суставах, необходимая для обеспечения их смазкой и хорошей подвижности. Отсутствие или недостаток этой жидкости может привести к хрусту или даже травме.

В коже гиалурон служит для поддержания необходимого уровня увлажнённости, который способствует лучшей защите кожи. Также он косвенно влияет на другие аспекты здоровья кожи (поддержание необходимого уровня выработки кожного сала, эластичность и т. д.).

С возрастом в коже уменьшается количество влаги. Часто среди многих факторов, влияющих на это, обращают внимание на уменьшение содержания гиалуроновой кислоты. В возрасте 75 лет наша кожа содержит лишь четверть от того количества, которое содержалось в ней в  возрасте 19 лет.

Как вы можно заметить, и уменьшение содержания влаги, и содержания гиалуроновой кислоты связаны с возрастом.

Иногда этому полисахариду в косметологии приписывают омолаживающие свойства, но это не совсем верно. Гиалуроновая кислота не сделает ваше лицо юным, если повезёт, она только поможет вам выглядеть лучше и чувствовать себя моложе. Возможно, кому-то это будет неинтересно, но в любом случае об этом стоило упомянуть.

Наконец, некоторые люди считают, что совсем необязательно ждать падения уровня гиалуроновой кислоты чтобы начать пользоваться ей. Кое-кто из молодых людей использует её без каких бы то ни было особых причин для этого, надеясь извлечь из этого дополнительные преимущества.

Так какие же из вышеперечисленных проблем действительно может решить приём этой добавки? Настолько же очевидная зависимость от её приёма как в случае с глюкозой и её уровнем в крови, или данный случай скорее ближе к глутамину, приём которого бесполезен из-за особенностей пищеварения?

Можно ли просто попринимать гиалуроновую кислоту и стать здоровее? Дальше мы рассмотрим этот вопрос подробнее.

В чём преимущества гиалуроновой кислоты?

Исследованию данного вещества посвящено довольно большое количество всевозможных научных работ, но к сожалению, не всё так просто. Суммарно насчитывается порядка 1480 исследований, но на самом деле только 17 из них посвящены употреблению гиалуроновой кислоты в качестве пищевой добавки. Остальные исследования посвящены функциям полисахарида непосредственно уже в самом человеческом теле.

Нас же интересуют следующие исследования:

Давайте рассмотрим каждый из этих пунктов поподробнее.

Гиалуроновая кислота для здоровья суставов

Влиянию гиалуроновой кислоты на людей с остеоартритом посвящено множество исследований. Было доказано, что инъекции этого вещества улучшают подвижность суставов, а в одном из случаев они даже способствовали восстановлению хрящевой ткани.

Причина, по которой исследования затрагивали только инъекции, проста: в кишечном тракте гиалуроновая кислота разлагается. Существует целый ряд ферментов, называемых гиалуронидазами, предназначенный для разложения гиалурона и предотвращающий повышение его концентрации в теле.

Более того, у врачей существует концепция, суть которой заключается в определении времени, которое действующее вещество находится в органе-мишени. Например, если какое-то вещество должно находиться в мышцах для построения мышечной ткани, то оно должно там пробыть порядка нескольких часов.

Плюс к вышеперечисленному гиалуроновая кислота обладает слишком хорошей водорастворимостью. Она быстро разлагается и также быстро удаляется из тканей. При этом для того чтобы её действие было ощутимо она должна находиться в органе-мишени довольно долгое время.

На данный момент существует несколько видов модификаций молекул гиалуроновой кислоты для того чтобы понизить её растворимость, например, с помощью сшивания или ацетилирования. К сожалению, эти способы модификации имеют свои недостатки. Но всё же пока ещё есть надежда, что гиалурон не постигнет та же участь что и глутамин в качестве пищевой добавки. Глутамин полностью бесполезен для построения мышц при приёме внутрь, но пока возможно, что с гиалуроновой кислотой дела обстоят чуть лучше.

Во время исследования в Токио были обнаружены некоторые положительные эффекты у больных с артритом коленного сустава при приёме внутрь 200 мг гиалуроновой кислоты. Но эти эффекты слабо выражены и похожи на плацебо. Причины, по которым она могла вызвать улучшения при оральном приёме, пока не ясны, но возможно дело в чистой случайности или в ложном положительном результате. Также возможно, что не вся ГК разложилась в кишечнике и её часть всё же достигла органа-мишени.

Другие исследования по приёму препарата перорально проводились для 60 мг кислоты или чуть большего количества. К сожалению, по их итогам нельзя точно сказать о влиянии ГК, так как она смешивалась с другими добавками. Несмотря на то, что её главная функция связана с нашими суставами, исследований, посвящённых пероральному употреблению ГК, достаточно мало и они не вселяют больших надежд.

Гиалуроновая кислота для здоровья кожи

Здоровье кожи очень сильно зависит от содержания гиалуроновой кислоты, но дело не в приёме ГК перорально. Люди принимают лекарства для того чтобы помочь сердцу и уменьшить кровяное давление или снизить уровень глюкозы в крови в случае диабета. Здесь лекарства вполне выполняют свою функцию. Точно также и некоторые пищевые добавки помогают увеличить содержание гиалуроновой кислоты в коже и улучшить её состояние.

В этом случае гиалуроновая кислота не является непосредственно употребляемым действующим веществом, но увеличение её уровня является целью чтобы улучшить состояние кожи.

Достигнуть увеличения содержания ГК можно с помощью таких добавок как алоэ вера, пикногенола — экстракта коры приморской сосны с антиоксидантами, и даже пептидов коллагена. Все эти добавки считаются эффективными за счёт увеличения содержания гиалуроновой кислоты в коже, а также улучшения таких её физических свойств, как содержание влаги и эластичности.

Люди, участвовавшие в этих исследованиях, не употребляли гиалуроновую кислоту перорально, вместо этого кислота синтезировалась из получаемых с добавками веществ прямо у них в организме. К сожалению, очень мало каких-либо исследований, посвящённых влиянию непосредственно перорального приёма ГК.

Исследователи из Университета Тохо в Японии обнаружили, что пероральное употребление 120 мг гиалуроновой кислоты в течение трёх месяцев способствует лёгкому разглаживанию морщин и увеличению упругости кожи. Ну вот и всё, что известно на этот счёт. Влияние перорального приёма ГК на здоровье кожи не слишком хорошо изучено.

Гиалуроновая кислота для губ

Если вещество лучше всего помогает при длительном нахождении на ткани-мишени в форме геля, то как же добиться положительного эффекта? В этом смысле бальзамы для губ идеальны. Они наносятся на губы и остаются на них какое-то время, бальзам удобно носить с собой, а наносимый слой можно обновить в любое время. Изучался ли этот вопрос? Да, эта тема является изученной.

Сейчас мы говорим не только об инъекциях в губы, которые, впрочем, зарекомендовали себя. Мы говорим о добавлении гиалуроновой кислоты в гигиенические помады и бальзамы. Исследование на эту тему проводилось журналом Journal of Drugs in Dermatology. В нём сообщалось, что четырехнедельное применение гиалурона для губ как минимум в течение 8 часов в день эффективно в уменьшении сухости и увеличении их полноты.

Как видите, несмотря на то, что ГК не улучшает состояние кожи и суставов при приёме перорально, она оказывает положительное воздействие при нанесении на губы и уменьшает их сухость.

Бонус

Гиалуроновая кислота и восстановление костной ткани

Также проводились исследования влияния ГК на восстановление костной ткани, в которых выявлено, что она достаточно эффективна. Это довольно впечатляющее и уникальное свойство, но оно проявляется только при нанесении  ГК прямо на костную ткань в форме геля или при инъекциях в суставы.

То есть, есть определённые проблемы с доставкой действующего вещества непосредственно к цели. Это ведь невозможно — отделить плоть от костей и намазать только кость. Более того, инъекции в суставы — это не та процедура, которую было бы легко выполнить не выходя из дома.

Однако, несколько исследований показали, что ГК может быть полезна для зубов. Зубы — единственные кости, на которые можно нанести гиалурон, и если удастся найти что-то, что будет помогать им восстанавливаться — про кариес можно будет забыть.

К сожалению, сейчас нет исследований, посвящённых добавлению гиалуроновой кислоты в зубные пасты. Вышеупомянутые исследования проводились скорее для стоматологов, так как в них ГК наносилась в чистом виде, а не в качестве добавки к зубной пасте.

ГК может стать отличной добавкой к зубной пасте, способствующей здоровью зубов и восстановлению костей, но на данный момент нет каких-либо исследований, возможно ли её будет использовать не только в кабинете у стоматолога.

Для чего гиалуроновая кислота бесполезна?

Учитывая всю вышеизложенную информацию о слабой эффективности гиалуроновой кислоты в качестве пищевой добавки, данный раздел статьи может показаться вам уже знакомым.

Но есть ещё кое-что, о чём вам необходимо знать: нет ни одного исследования, подтверждающего, что гиалуроновая кислота способствует улучшению состояния волос и ногтей.

Эффективность в борьбе за красоту

Гиалуроновая кислота немного улучшает состояние кожи, с её помощью иногда возможно добиться исчезновения небольших морщинок. Также возможно увеличить увлажнённость губ при применении вещества в форме бальзамов для губ.

Увлажнённость губ не является чем-то необходимым для здоровья, но согласитесь, это и  не вредно. Данное преимущество полезно лишь в случае если вы обладаете обезвоженными сухими губами. Также ГК может помочь добиться улучшения внешнего вида губ.

Не смотря на то, что ГК может быть полезна для губ и кожи, нет свидетельств, что она как-то ещё может помочь в борьбе за красоту.

Какие клинические дозировки будут эффективны?

На данный момент нет какой-либо информации о необходимых дозировках ГК. В случае же если вам понадобилось по каким-то причинам делать инъекции гиалуроновой кислоты — врачи явно знают лучше, сколько, чего и как. Но не смотря на это, в нашей статье всё же есть некоторые рекомендации по применению ГК перорально.

Для здоровья суставов лучше использовать дозировки от 60 до 200 мг в день и принимать ГК раз в день при приёме пищи. Такие дозировки соответствуют количеству ГК, употребляемой в ходе исследования влияния перорального приёма ГК на кожу.

Эффект от приёма ГК слабый, поэтому нельзя сказать наверняка, обусловлен ли он действием ГК. Тем не менее, ГК можно использовать с другими пищевыми добавками, так как у неё относительно небольшая цена.

Наконец, если вы хотите использовать ГК для улучшения состояния губ, то вам необходимо помнить, что пройтись гигиеничкой по губам один раз в день недостаточно. Для положительного эффекта необходимо сохранять слой гигиенической помады на губах хотя бы в течение 8 часов в день, обновляя его каждый раз при ощущении сухости.

Есть ли у гиалуроновой кислоты какие-либо побочные эффекты?

На данный момент не обнаружено каких-либо побочных эффектов и противопоказаний при пероральном употреблении данного вещества.

Кому следует принимать гиалуроновую кислоту?

В настоящее время почти весь потенциал ГК могут использовать только профессионалы, например врачи, выполняющие инъекции. На наш взгляд, единственный способ применения ГК, который стоит того — это в форме бальзамов для губ. Применение её для здоровья кожи и суставов не является достаточно эффективным, и для этих целей рекомендуются другие добавки.

Но почему бы её не использовать в бальзаме для губ? Существует не так много средств, которые действительно хорошо справляются с задачей увлажнения этой области, так что в этой нише ГК определённо полезна.

Заключение

В заключение хотелось бы сказать, что ГК является очень специфической добавкой. Известно, что с помощью неё возможно добиться смазывания суставов, но в то же время мы способны вырабатывать её непосредственно в нашем теле. Производство ГК в нашем организме важно для здоровья суставов, но, к сожалению, употребление ГК перорально не может как-то способствовать увеличению её содержания в суставах или коже.

Если же наша цель найти что-то для улучшения их здоровья, то нам необходимо принимать другие пищевые добавки, поддерживающие достаточную скорость синтеза этого сахарида в нашем теле.

Что же касается непосредственно употребления самой ГК — то она оправдывает надежды только в тех случаях, когда наносится непосредственно на орган-мишень. Это связано с тем, что для её воздействия необходим долгий контакт с тканью, а это возможно осуществить только в случае с бальзамом для губ.

Однако, даже в этом случае её свойства скорее больше подходят для косметики по уходу за кожей, причём именно для губ. Влияние ГК на волосы и ногти не изучено, но нет каких-либо рациональных аргументов, что она влияет на улучшение их состояния.

В общем, ГК — это ингредиент, который полезен только в составе гигиенических помад. Ни больше и ни меньше.