«Выделяет опасные вещества»: врач объяснила, что нельзя мыть в посудомойке

Какой бы идеальной ни казалось посудомоечная машина, она допускает мытье далеко не всех видов посуды. Это связано с самим процессом и использованием определенных средств, которые удаляют жир и загрязнения.

Поэтому перед тем, как загружать машину очередным комплектом, воспользуйтесь рекомендациями эксперта, чтобы не испортить ни кухонную бытовую технику, ни хорошую посуду.

Аллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия

Аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог

1. Алюминиевые кастрюли

Разные виды чугунных кастрюль, сковороды, утятницы нельзя мыть в посудомоечной машине. Все дело в том, что пористость материала дает ему возможность впитывать масло, за счет которого на поверхности изделия образуется тонкий натуральный антипригарный слой жира.

При мытье в посудомоечной машине мощный напор горячей воды разрушает эту пленку, особенно при использовании в комбинации с бытовой химией. В итоге чугун обнажается, пропитывается водой и начинает сильно ржаветь. Кроме того, к посуде будет все пригорать.

3. Ножи из керамики

Хотя мыть ножи из нержавеющей стали в автоматическом режиме посудомойки не запрещается, но этого стоит избегать. Под влиянием мощной струи воды и высоких температур состояние лезвия может сильно ухудшаться. Нож может деформироваться и быстро затупиться. Для того чтобы удлинить срок службы таких ножей, их лучше мыть в раковине под струей теплой воды, очищая поверхность поролоновой губкой, а также стоит протереть изделие насухо тряпочкой из микрофибры или бумажным полотенцем.

5. Деревянные изделия

Вода высокой температуры и агрессивная химия на протяжении длительного времени приводят к разрушению защитного слоя, что провоцирует образование ржавчины, дефектов на посуде, из-за чего в последующем продукты будут пригорать и неравномерно готовиться. Кроме того, из-за агрессивного воздействия бытовой химии происходит изменение цвета медной посуды.

7. Посуда с этикетками

Мойка в автоматическом режиме может приводить к повреждению эмали, которая растрескивается и расслаивается, а металл под дефектами эмали начинает ржаветь и выделять вредные вещества. Конечно, производители могут указывать на этикетке, что допустимо мытье в посудомоечной машине, но рисковать не стоит.

9. Формы и сковороды

Краски, которые наносятся на поверхность, могут просто не выдержать агрессивную мойку горячей водой и химическими веществами. Они сотрутся или сильно побледнеют, изделие будет испорчено.