Лучший способ похудеть, если вы страдаете ожирением, — это сочетание диеты и физических упражнений. Висцеральный жир хранится в брюшной полости и поэтому находится в непосредственной близости, часто окружая ряд важных внутренних органов, таких как печень, поджелудочная железа и кишечник.

Хотя слишком большое количество жира в любом месте вредно для вас, особенно вреден висцеральный жир, поскольку он повышает риск возникновения ряда серьезных заболеваний.
Исследование, опубликованное Cambridge University, показало, что потребление овощей семейства крестоцветных обратно пропорционально связано с обширным абдоминальным жиром у пожилых женщин. Крестоцветные овощи включали капусту, брюссельскую капусту, цветную капусту и брокколи.

Крестоцветные овощи богаты питательными веществами, в том числе несколькими каротиноидами и витаминами С, Е и К, фолиевой кислотой и минералами. Они также являются хорошим источником клетчатки.

Крестоцветные овощи содержат группу веществ, известных как глюкозинолаты, которые являются серосодержащими химическими веществами.