Осенне-зимний период в наших широтах — тяжелое время. Нам не хватает солнца, дневного света и тепла. Особенно тепла. Как же перестать мерзнуть? За ответом мы сходили к диетологам и выяснили много любопытного и полезного. Рассказываем, какие продукты нужно есть, чтобы согреться.
Хурма
Хурма — кладезь полезных веществ. Во-первых, этот фрукт налаживает работу сосудов, с которыми у многих из нас вполне серьезные проблемы. Болезненная реакция на резкие перепады давления, мигрени, скачки артериального давления — все это последствия жизни в мегаполисе. Помимо разнообразных дорогих медикаментов, которых сегодня с избытком в аптеках, справиться с такой проблемой поможет хурма. Богатая витаминами С и Р она благотворно влияет на сосуды, снижает их хрупкость и проницаемость, а значит, вполне способна облегчить вам периоды приступов. А во-вторых — употребление в пищу хурмы способствует сохранению тепла в организме. Дело в том, что любимый нами фрукт является источником кальция, который в свою очередь обеспечивает нормальную работу сердца и как следствие — стабильную циркуляцию крови в организме.
Гранат
Гранат — успокоительное нового поколения. Это не миф — так как гранат в избытке содержит витамины группы В, это позволяет ему работать на наш организм в качестве антистрессового средства не хуже любых медицинских препаратов. К тому же в зернышках граната есть вещества, снижающие уровень холестерина в крови и укрепляющие иммунитет. Что же касается утепления организма, то и здесь заморский фрукт — отличный помощник. Дело в том, что в нем большое количество компонентов, которые в том числе обладают и таким свойством, как повышение этого важного показателя. Низкий уровень гемоглобина, как известно, может привести к множеству проблем со здоровьем, одним из симптомов которого может стать перманентный озноб.
Квашеная капуста
Оказывается, квашеная капуста содержит знакомую нам с детства аскорбиновую кислоту. Не смотря на то, что витамины очень вкусные и отсылают нас к беззаботным школьным временам, на квашеную капусту следует обратить самое пристальное внимание. Только представьте — всего в 100 граммах этого абсолютно зимнего продукта содержится суточная норма аскорбиновой кислоты! При этом во время закваски витамин С не только сохраняется в первозданном виде, но даже способен приумножиться. Так что правильно приготовленная закуска может быть в несколько раз полезнее свежей капусты.
Картошка
Перманентно холодные руки и ноги чаще всего свидетельствуют о проблемах с сосудами — кровь просто не успевает обеспечивать теплом весь организм сразу. А тем временем в картофеле содержится такое полезное вещество как калий, который значительно улучшает кровообращение и помогает не замерзнуть даже в самый лютый мороз. Но будьте внимательны — картофель продукт калорийный, так что злоупотреблять им совсем не следует. Более того. С особым вниманием нужно отнестись к способам его приготовления. Постарайтесь забыть о жареной картошке, а тем более о фри, где масла гораздо больше, чем самого корнеплода. Отдавайте предпочтения вареному или запеченному овощу, во-первых это очень вкусно, а во–вторых, практически безвредно.
Морская капуста
Водоросли — крайне обогащены витаминами группы В, регулирующими работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, недостаток которого способен вызвать хроническую усталость, вследствие чего у вас ухудшается настроение. А если плюс к хандре вас мучает еще и постоянный озноб включить морскую капусту в свой рацион нужно как можно скорее. Одной из причин перманентного холода может стать катастрофическая нехватка йода в организме, которым так богаты водоросли. Стоит обратить внимание, что специалисты советуют отказаться от консервированного продукта — ведь та капуста, которая продаётся в запаянных банках, в большей степени богата пищевыми добавками, нежели витаминами и полезными веществами.
Мед
С медом все просто. Этот продукт по праву считается одним из лучших борцов с кашлем и простудой, а так является одним из проверенных способов поддержания иммунитета в целом. Так что, хотите вы того или нет, а зимой без меда не обойтись. А если употреблять в пищу мед в сочетании с имбирем — тогда инфекционные заболевания вам совершенно точно не страшны! К тому же это лакомство поддерживает тепло в организме. Если вы боитесь замерзнуть на улице в сильный мороз, съешьте перед выходом из дома чайную ложечку меда с черным перцем, эта смесь наполнит ваше тело теплом и защитит от микробов, которых зимой в общественных местах совсем не мало.
Редька
Всего одной редьки средних размеров достаточно для того, чтобы снабдить организм суточной нормой витамина С. Она, как и картофель, о котором мы говорили выше, укрепляет стенки сосудов. Способствует нормальному функционированию кровеносной системы, а так же наделяет организм таким необходимым в период холодов теплом. Более того, редька уменьшает риск кишечных заболеваний, с этим продуктом у вас есть все шансы забыть о дисбактериозе и прочих неприятных заболеваниях.
