В статье, опубликованной в журнале Public Health Nutrition, итальянские ученые из Университета Перуджи сообщили о том, что с помощью всего одного яблока в день, можно сократить риск развития рака легких, ротовой полости, кишечника, желудка и груди.
К такому выводу они пришли на основании изучения 40 исследований на данную тему, а потом подсчитали пользу, приносимую популярным фруктом. Согласно полученным данным, яблоки почти вдвое снижают риск развития рака желудка и пищевода, на 20% — рака молочной железы, на 25% — рака легких.
Одна из возможных причин такой колоссальной пользы, яблоки являются источником фитохимикалиев, которые обладают противораковым воздействием.