Очень необычный пирог… и очень простой.
Ингредиенты для «Капустный пирог «Остановиться невозможно»»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1795.6 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 95.6 г |
углеводы 174.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Капустный пирог «Остановиться невозможно»»:
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
