Вместе с экспертом разбираемся, как взять под контроль чувство голода и перестать заедать стресс и другие эмоции
Согласно справочнику медицинской информации MSD, около 3,5% женского населения и 2% мужского страдают расстройством пищевого поведения, и это только официальные данные. В действительности гораздо большее число людей регулярно переедает и использует еду как способ справиться со стрессом. Проблема переедания остается актуальной по сей день, для многих людей такие отношения с едой — единственный доступный способ заглушить негативные эмоции. ELLE вместе с экспертом выяснил, как взять себя под контроль и избавиться от этой проблемы.
Даниэль Гальпер
сооснователь и СЕО сервиса доставки здоровой еды Grow Food
Давайте попробуем разобраться и ответить себе на вопрос: почему я переедаю? Причин может быть много, мы рассмотрим самые распространенные:
1. Вы не понимаете свои эмоции, не знаете, как с ними совладать, поэтому просто заедаете их. Например, вы злитесь на начальника или тревожитесь о будущем, и вместо того, чтобы экологично вывести неприятные эмоции из тела, вы используете еду в качестве решения.
2. Вы не слышите свое тело и его истинные потребности. Нужно понять, сколько калорий необходимо вашему организму для комфортного потребления, и исходя из них сформировать свой рацион питания. Для подсчета калорий можно выбрать стандартную форму, она составляет 1900-2100 ккал в день для женщин и 2100-2300 ккал для мужчин, либо обратиться к диетологу, который исходя из вашего образа жизни и предпочтений сможет вычислить нужную суточную норму.
3. Вы очень сильно устаете и вместо качественного отдыха (например, сна) используете еду как возможность получить порцию удовольствия и расслабления.
Также причиной переедания могут быть ваши психологические переживания, например:
– Чувствительность к критике;
– Опыт унижения;
– Потребность в защите;
– Подавленный гнев;
– Недовольство собой;
– Самокритика;
– Отрицание своих чувств и самого себя.
Если одна (или несколько) из этих причин показалась вам близка, то давайте разберемся, как же бороться с перееданием. С чего следует начать?
Согласитесь, этот путь — длинный и непростой, ведь менять свои пищевые привычки очень сложно. Вероятно, вы будете срываться, что-то будет не получаться сразу, и это совершенно нормально. Есть техника, которая называется «Дневник питания»: каждый раз, когда вы будете принимать пищу, записывайте свои ощущения, отвечая на три вопроса:
- Что я сейчас ем?
- Что я сейчас чувствую?
- Что я почувствовала после еды?
Через некоторое время ведения дневника вы поймете, в чем кроется причина переедания (например, вам не хватает положительных эмоций), и сможете начать выстраивать стратегию перехода на осознанное питание.