Спаржа — это не только полезный, но и очень вкусный овощ. Приготовить на ее основе можно немалое количество блюд. Как и многие другие овощи, в особом почете она у вегетарианцев, которые не могли выпустить из виду сочные стебли спаржи, богатые витаминами. Плюс ко всему, ее можно употреблять круглогодично!

Ингредиенты:


Яйца куриные: 5 штук, спаржа: 500 грамм, помидоры: 2 штуки, грибы белые: 4-5 штук, сметана: 1 Ст. Ложка, укроп: по вкусу, соль: по вкусу, масло сливочное: 1 Ст. Ложка.


Приготовление:


1. промойте продукты для приготовления блюда.
2. взбейте яйца венчиком, добавьте к ним сметану.
3. на сковороде обжарьте грибы до золотистости.
4. отправьте в сковороду с грибами нарезанные овощи, обжаривайте их вместе несколько минут, помешивая.
5. к овощам залейте яичную смесь.
6. посыпьте нарезанной зеленью и перемешайте готовое блюдо.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на простые рецепты.




Let’s block ads! (Why?)


©

Вам также может быть интересно:


Сохранить и поделиться: