Десерты являются важной составляющей гастрономии во всем мире. А для многих они — самая большая слабость! Жаль только, что у них «дурная слава» и их не включают в здоровые рационы. Конечно, все из-за высокого содержания сахара. Но сегодня мы предложим вам одну простую и питательную альтернативу: банановый торт с корицей и медом. Попробуйте приготовить его, это очень вкусно!

Почему вам стоит попробовать этот банановый торт с корицей и медом?

Банан корица и мед

Сладости могут быть и полезными: банановый торт с медом и корицей, например.

Согласитесь, вы относитесь с недоверием к сладостям, потому что все рецепты предполагают использование сахара. А это, как известно, негативно отражается на состоянии здоровья, увеличивает количество потребляемых калорий, способствует накоплению лишнего жира и пр. Но сегодня вы откроете для себя нечто удивительное, что непременно вас обрадует.

А именно: не все мучные, молочные и сладкие блюда под запретом. Скорее это часть мифа, связанного с типом питания или даже образом жизни, который вы ведете. 

Если вы человек спортивный, регулярно выполняете физические упражнения и питаетесь в принципе правильно (сбалансированный рацион включает в себя все группы продуктов питания), то небольшое количество сладкого никак не отразится на вашей фигуре. Очень важно, чтобы ваше питание было именно сбалансированным, без избыточного потребления какого-то одного питательного вещества. 

А для того чтобы вы окончательно успокоились, отметим, что наш банановый торт с медом и корицей содержит мало сахара. Более того, он даже полезен для здоровья! Достаточно просто посмотреть на его состав, чтобы понять это. В банане содержится очень важный минерал — калий, а в корице витамины А, В и С.

Читайте также: Калий: продукты, наиболее богатые этим минералом

Как приготовить банановый торт?

Ингредиенты:

  • 2 и 1/2 чашки пшеничной муки (300 г)
  • 1 столовая ложка дрожжей (15 г)
  • 1 столовая ложка порошка корицы (15 г)
  • 4 столовые ложки пчелиного меда (100 г)
  • 1/2 чашки коричневого сахара (100 г)
  • 1 щепотка соли
  • 2 спелых банана
  • 1 чашка измельченных грецких орехов (150 г)
  • 3 столовые ложки сливочного масла (60 г)
  • 1 чашка молока (250 мл)
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки меда (дополнительно, 50 г)

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно разогреть духовку до 180°С (верхний и нижний нагрев).
  2. Затем смажьте форму для выпечки сливочным маслом и отставьте в сторону.
  3. Теперь возьмите небольшую кастрюлю и положите в нее следующие ингредиенты: молоко, масло и мед. Нагрейте, но не доводите до кипения и тоже отставьте в сторону.
  4. Просейте пшеничную муку, корицу и дрожжи. Добавьте сахар и грецкие орехи.
  5. В другой емкости сделайте банановое пюре со взбитыми яйцами. Добавьте в него смесь из масла, молока и меда. Хорошенько перемешайте.
  6. Мешать следует деревянной ложкой. Старайтесь, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
  7. Осталось переложить смесь в форму для выпекания и поставить в духовку на 45 минут. 
  8. Если через полчаса вы заметите, что торт подрумянился, можете накрыть его алюминиевой фольгой, чтобы он не сгорел.
  9. Через 45 минут выньте торт из духовки, дайте ему немного остыть и полейте сверху медом (дополнительные 2 ложки). Готово!

Это интересно: Узнайте рецепт крема для украшения тортов

Простые идеи, чем дополнить банановый торт с корицей и медом

Холодный чай

Если подать банановый торт с холодным чаем, получится вкусный и полезный полдник.

Итак, ваш банановый торт с корицей и медом готов. Осталось только узнать, чем его дополнить, чтобы по-настоящему насладиться своим здоровым полдником (или завтраком).

Зимой и осенью подойдет кофе (американо) с молочной пенкой.  А если вы любитель чая, то приготовьте себе холодный вариант этого напитка с лимоном или персиком. Так вы получите контраст кислого и сладкого вкуса, а также дополнительные витамины.

Обязательно попробуйте этот банановый торт. Теперь у вас есть прекрасный рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких!

Вкуснейший банановый торт с корицей и медом. Никого не оставит равнодушным!

©


Сохранить и поделиться: