На 100 гр — 66 ккал белки — 7 жиры — 2 углеводы — 3.

Этот вкусный, сытный и полезный салат — полноценное блюдо. Идеально подойдет и для ужина!

Ингредиенты:

* Филе куриное — 400 г.
* капуста пекинская — 200 г (можно заменить).
* помидоры — 4 шт.
* яйца — 2 шт.
* огурец — 1 шт.
* перец сладкий — 2 шт.
* йогурт натуральный — 200 г.
* масло оливковое — 2 ст. л.
* соль, перец — по вкусу.

Приготовление:


Куриное Филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г. слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец соломкой нарезать.
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное Филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

 

©

Вам также может быть интересно:


Сохранить и поделиться: