Рецепты травяных чаев

Травы для чая

Чай из трав и сбор лекарственных трав немного разные вещи. Составляя сбор от заболевания, мы стремимся добиться максимальной эффективности. Рецепты травяных чаев составляются с учетом вкуса получившегося напитка. Про полезность тоже не забываем, но она не на первом месте.

Душистые травы

душистые травыПрирода России не поскупилась на ароматические растения. Самые разные ароматы и вкусы. Многие можно выращивать и на огородных грядках. Самый богатый ассортимент дарит нам семейство мят. Вот наиболее распространенные виды:

  • Мята перечная (очень сильный аромат, что затрудняет использование в сборах);
  • Мята полевая;
  • Мята колосковая;
  • Мята водяная (моя любимая. не резкий, приятный запах. Растет по берегам рек, чаще в воде);
  • Мелисса (знакома большинству, если коротко – лимонная мята);
  • Котовник ( котовник похож по вкусу на мелиссу. Но в отличии от нее считается мужской травой).

Но мятами мир душистых трав не ограничивается. Для чая можно применять следующие травы:

  1. Душица используется чаще всего. Содержит много микроэлементов. Чемпион по содержанию селена. Отличный вкус, может применятся и в комплексных напитках и в одиночку.
  2. Чабрец имеет специфический, довольно сильный запах, на любителя.
  3. Клевер — ощущение солнца и лета, к тому же очень полезен для сосудов.
  4. Донник обладает довольно сильным медовым ароматом. Применять только в сборах, в небольших количествах. Он помогает от атеросклероза.
  5. Шалфей — шалфей лекарственный имеет сильный “больничный” запах. Используется часто. Категорически противопоказан кормящим матерям.
  6. Иссоп относится к мужским травам, сильный специфический запах.
  7. Цвет липы — в сборах практически не чувствуется. Отдельно заваренный цвет липы имеет очень приятный нежный вкус. Особенно хорош чай из душистых цветов липы после и во время бани.
  8. Цвет белой акации применяется редко, хотя запах цветов довольно оригинальный.
  9. Зверобой — любимый чай пасечников. Имеет не только приятный вкус, но и обладает тонизирующими свойствами. Не злоупотреблять – накопившись в организме может вызвать гипертонический криз.
  10. Цвет кипрея – аромат очень сильный приятный, лучше использовать в составе комплексных напитков.
  11. Лист кипрея просто сушенный выдающимся запахом или вкусом не обладает, но прекрасно подойдет для любого травяного чая.

Конечно мой список далеко не полный, каждый может дополнить его своими находками. Помимо трав, которые подходят для различных чаев, есть те которыми легко можно испортить вкус любого напитка. В основном это растения содержащие горечи. Тысячелистник, бессмертник, пижма, пустырник, очень горькие и их следует применять очень аккуратно.

Заваривать можно не только отдельные травы. Гораздо вкуснее и полезнее смеси из нескольких растений. Использование многокомпонентных сборов для приготовления травяных чаев, можно получить не только вкусные, но и очень полезные напитки. Ведь в сбор можно добавить пусть и не очень вкусные, но очень полезные растения.

Чай из трав, рецепты

Травяной чайПредставленные здесь многокомпонентные составы улучшают работу печени, почек. Устраняют нарушения эндокринной системы, сердечно сосудистой системы. Улучшается работа нервной системы. Укрепляют и заживляют внутреннюю оболочку сосудов, тем самым происходит профилактика атеросклероза. Используя свойства, эти чаи гармонично сочетают растения противоположного действия. Полезны и мужчинам, и женщинам любого возраста.

Чай для здоровья №1

Боярышник, донник, иван-чай, клевер, крапива, лопух, малина, мята, одуванчик, пустырник, спорыш, хвощ, череда, чистотел.

Чай для здоровья №2

Береза, бессмертник, бузина, буквица, горец перечный, донник, душица, ежевика, зверобой, земляника, мать-и-мачеха, одуванчик, полынь, ромашка, тысячелистник, шалфей.

Основа первого сбора кипрей узколистный (Иван-чай), второго лист земляники. Пил сам, угощал друзей. Жить легче – это основной отзыв. Одну столовую ложку травяного чая заварить полулитром кипящей воды. Настаивать один час. Процедить. Пить по одному стакану два раза в день вместе или вместо чая.

Можно конечно пить чай из одной травы. Но как правило у каждой есть противопоказания. В чаях из многих составляющих недостатки одной компенсируются другими травами. Такой комплексный напиток обладает более сильным биологическим действием, имеет лучший вкус и более красивый цвет.

Не стоит готовить напиток из любой травы, которая попалась под руку. Употребление внутрь травяного чая должно быть направленным на конкретную помощь человеку. Нужно хотя бы немного знать отравах, которые вы пьете. То что можно одним, категорически противопоказано другим.

травы. Но как правило у каждой есть противопоказания. В чаях из многих составляющих недостатки одной компенсируются другими травами. Такой комплексный напиток обладает более сильным биологическим действием, имеет лучший вкус и более красивый цвет.

Не стоит готовить напиток из любой травы, которая попалась под руку. Употребление внутрь травяного чая должно быть направленным на конкретную помощь человеку. Нужно хотя бы немного знать отравах, которые вы пьете. То что можно одним, категорически противопоказано другим.

http://mag-trav.in/immunitet-2/recepty-travyanyx-chaev.html

©

You may also like


Сохранить и поделиться: