Рак предстательной железы, или рак простаты, – одно из наиболее распространённых онкологических заболеваний у мужчин. Этот тип новообразований является причиной почти 10% смертей от рака среди представителей сильного пола и одной из главных причин смерти у пожилых мужчин.

Снизить риск развития этого опасного заболевания у пациентов среднего и пожилого возраста возможно: для этого необходимо трижды в неделю употреблять в пищу грибы. Такой вывод сделали исследователи из Японии и США по итогам новой работы, подробно описанной в издании International Journal of Cancer.

В исследовании приняли участие 36,5 тысячи мужчин в возрасте от 40 до 79 лет. Сбор медицинских данных добровольцев проводился в течение 13 лет. Участники также заполняли анкеты, в которых сообщали об образе жизни и привычках, включая данные о рационе.

В течение периода наблюдений у 3,3% участников развился рак предстательной железы.

Однако специалисты заметили любопытную корреляцию. У мужчин, которые употребляли грибы один-два раза в неделю, вероятность развития этого типа онкологии была ниже на 8%, чем у тех, кто употреблял грибы реже одного раза в неделю. Между тем у участников, которые употребляли грибы три и более раз в неделю, этот риск снижался ещё больше – на 17%.

Отмечается, что такие положительные эффекты наиболее чётко прослеживались у мужчин в возрасте от 50 лет и не зависели от того, сколько овощей, фруктов, мяса или молочных продуктов употребляли участники.

К сожалению, исследователи не уточнили, какие именно грибы употребляли в пищу добровольцы. Авторы также не могут объяснить механизм, благодаря которому грибы защищают мужчин от рака простаты.

Основная версия на данный момент заключается в том, что на мужской организм благотворно влияют соединения с антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Известно, что такого рода вещества содержатся в грибах, которые популярны во многих странах: это обычные и королевские вёшенки, шиитаке и маитаке. (К слову, другое исследование показало, что экстракт белых грибов подавляет мужской гормон дигидротестостерон, который способствует развитию рака простаты.)

«Поскольку о профилактике рака предстательной железы известно немного, подобные работы являются очень интересными. Но нам нужно гораздо больше исследований, чтобы подтвердить и объяснить любую возможную связь, прежде чем мы сможем посоветовать людям запастись грибами, чтобы снизить риск заболевания», – отметил в интервью Newsweek сотрудник организации Cancer Research UK Вейлин У (Weilin Wu).

Авторы нового исследования согласны с тем, что необходимы дополнительные изыскания с участием мужчин из разных стран. Если общий положительный эффект подтвердится, специалисты смогут составить диетические рекомендации по профилактике рака предстательной железы.

https://nauka.vesti.ru/article…

©


Сохранить и поделиться: