Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде: мягкие и воздушные!

5239983_Bazlama__lepeshki (700x393, 137Kb)

Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они еще горячие или начинять по вкусу. Такая выпечка на кефире, вполне подойдет к чаю или вместо хлеба, готовить проще простого – попробуйте обязательно!
 
Ингредиенты:
мука – 1 кг.,
кефир – 400 г.,
вода – 400 г.,
дрожжи – 40 г.,
соль – 1 ч.л.,
сахар – 1 ч.л.,
растительное масло.
 
Подробное приготовление лепешек смотрите в видео ниже.
 

©


Сохранить и поделиться: