— 1 куриное Филе;.
— 2 средних (или 1 большая) луковицы;.
— соль;.
— перец;.
— 1 яйцо;.
— 1 столовая ложка майонеза;.
— 1 столовая ложка муки;.
— масло растительное — 3-4 ст. Ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла мы уменьшаем вдвое.
Способ приготовления:
Взять куриное Филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.
Порезать куриное Филе на мелкую соломку.
Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе.
Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Let’s block ads! (Why?)
