Курица в кефире
Когда у вас нет времени придумывать новое блюдо, а накормить семью надо чем-то вкусным, тогда готовьте курицу в кефире. Все очень просто, зато вкус — изумительный!
Ингредиенты:
1 курица
0,75 л кефира
приправы для курицы
соль
Промойте курицу и разрубите на порционные куски. Как вариант можно сразу же взять окорочка или голени. Посолите и щедро посыпьте курицу приправой.
Переложите кусочки курицы в емкость для маринования и залейте кефиром. Кефира требуется столько, чтобы он полностью покрывал курицу. Оставьте мясо мариноваться минимум 2 часа.
Переложите курицу в форму для запекания вместе с маринадом и готовьте около часа при 180°С, пока не зарумянится
