Смузи хороши тем, что питательны, хорошо насыщают и просты в приготовлении. Густой коктейль можно сделать на завтрак или подкрепиться им в течение дня.

Группа поддержки

Если ваша цель не просто насытиться, а согнать жир в зоне живота (абдоминальный жир), важно использовать правильные ингредиенты. «Желательно добавить в смузи белковый компонент, фрукты, йогурт, ореховое масло, — говорит Кори Рут, сертифицированный диетолог.

• Белок. «В коктейле должно быть некоторое количество белка для стабильного уровня сахара в крови, — говорит Кори Рут. — Это предотвратит выброс инсулина, который, по сути, заставляет ваш организм накапливать больше абдоминального жира».
• Фрукты и ягоды. Лучше отдать предпочтение клубнике или апельсинам. Они богаты витамином С, который, как показывают исследования, играет большую роль в стабилизации уровня гормона стресса кортизола. «Когда уровень кортизола высок, организм стремится накапливать жир, от которого очень трудно избавиться», — говорит Кори Рут.
• Йогурт. Добавление небольшого количества йогурта поможет повысить уровень полезных бактерий в кишечнике, которые, как показывают исследования, могут играть определенную роль в том, сколько и где ваш организм накапливает жира.
• Арахисовое или миндальное масло. «Они содержат достаточное количество магния, который помогает снизить уровень кортизола в организме», — говорит Кори Рут.

Вот несколько эффективных, простых и вкусных рецептов смузи, которые помогут избавиться от жира в области живота.

Ягодный смузи с авокадо

Ингредиенты: 1/2 авокадо, 1/4 ст замороженной малины, 1/4 ст замороженной черники, 1/4 ст замороженной ежевики, 1/2 ст молока из орехов кешью, 1/2 ст.л. семян чиа, щепотка соли, лед.

Инструкция. В блендере смешайте авокадо, замороженные ягоды, молоко кешью, семена чиа, соль до получения однородной массы. Затем добавьте лед и перемешайте.

Шоколадный смузи с тофу

Ингредиенты: 1/4 ст шелкового тофу, 1/2 замороженного банана (разломанного на кусочки), 1/2 ст. л. какао-порошка, 1 ст молока из кешью.

Инструкция. Смешайте все ингредиенты в блендере. Сначала взбивайте на низкой скорости, закончите на высокой, взбивая в течение 1-2-х минут.

Миндальный смузи со шпинатом

Ингредиенты: 3/4 ст миндального молока, 1/2 авокадо, 1/2 ст замороженного шпината, 1/2 замороженного банана (нарезанного ломтиками), 4 соцветия замороженной цветной капусты, 1/2 ст. л. молотого льняного семени, 1 финик.

Инструкция. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородного пюре.

Смузи банановый с орехами

Ингредиенты: ½ банана, 1 ч. л. тертого темного шоколада, 1 ст несладкого миндального молока, ⅛ ст измельченных грецких орехов, 6 кубиков льда, ⅓ ст шоколадного протеинового порошка на растительной основе, вода для смешивания (необязательно).

Инструкция. Добавьте все ингредиенты (кроме льда) в блендер. Взбивайте на сильной скорости до получения однородной массы. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте несколько столовых ложек воды и снова перемешайте. Добавьте кубики льда.

Ягодный смузи с цветной капустой

Ингредиенты: 1 мерная ложка порошка ванильного белка, 1 ст несладкого миндального молока, 1/2 ст замороженных соцветий цветной капусты, 1 ст. л. арахисового масла, 1/2 ст черники, 1 ст. л. молотых семян чиа.

Инструкция. Смешайте все ингредиенты смузи в блендере до получения однородной массы.

Смузи конопляный с финиками

Ингредиенты: 1 ст нежирного кефира, 1 маленький замороженный банан, 1/2 ст конопляного молока, 1/2 ст нарезанных фиников без косточек, 1 ст. л. семян конопли, 1 ст. л. экстракта ванили, щепотка молотой корицы, щепотка морской соли или гималайской розовой соли, 1 ст. л. арахисового масла.

Инструкция. В блендере смешайте все ингредиенты, кроме арахисового масла. Взбивайте до получения желаемой консистенции. Добавьте корицу и арахисовое масло.