Я хочу поделиться с вами рецептом чесночной пасты.
У меня обычно большой урожай чеснока, но через 2-3 месяца как полежит, начинает сохнуть и прорастать… Соседка посоветовала мне вот такой рецепт чесночной пасты.

В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств. Да добавлять в блюда его очень легко. Ингредиенты: 200г чеснока, 50г оливкового или другого растительного масла.
Как приготовить:

почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости, как обычный чеснок.


©

You may also like


Сохранить и поделиться: