Врач Сергей Агапкин обсудил с доктором Михаилом Гинзбургом то, какая пища является худшим вариантом для вечернего приёма пищи.

Съесть на ужин порцию стейка допускается. Но если речь идёт о переработанном мясе, то от него лучше отказаться. Так, колбасы содержат много соли. Как и различные маринады и домашние соленья. Такая пища способствует задержке воды в организме. И если есть её по вечерам, при пробуждении появляются характерные отёки и помятое лицо.

Кроме того, колбасные изделия «раздражают желудок», отметили специалисты в рамках программы «О самом главном» на «России 1».

«И даже если у человека пока с желудком все хорошо, употребление их на ужин повышает риск какого-то поверхностного гастрита», — уточнил Михаил Гинзбург.

Кроме того, плохо влияет на организм и сон употребление на ночь белого хлеба. Это связано с повышением уровня инсулина. Его избыток напрямую ведет к развитию той же артериальной гипертонии, некоторых опухолей, отметили специалисты.