Понадобится (количество ингредиентов указано примерно:
Крупные креветки 15-20 штук. В том случае, если маленькие, то соответственно больше.

Яйца перепелиные ~8 шт.
Помидоры черри ~8 шт.
Моцарелла мини ~8 шт.
Листья салата (у меня фриллис.
Соль, перец по вкусу.
Лимон.
Зелень (укроп) для украшения, по желанию.
Кедровые орешки (я забыла).
Соус для заправки (бальзамический или соевый) либо оливковое масло.
Приготовление:

Салат моем, сушим, рвем руками произвольно и мы выкладываем на тарелку.
Перепелиные яйца варим вкрутую, чистим и режем пополам.
Моцареллу и Черри тоже режем пополам.
Креветки отвариваем, у меня розовые варено — мороженые, варю пару минут.
На листья салата выкладываем яйца, моцареллу и Черри. Сверху выкладываем очищенные креветки.
Солим и перчим по вкусу, сбрызнем соком лимона и по желанию добавляем соус или оливковое масло. Вкусно со всеми вариантами заправки, проверено!
Украшаем зеленью и кедровыми орешками.
Наслаждаемся легким, но сытным вкусным и полезным салатом! Приятного аппетита! А как бы вы этот салат назвали.

Let’s block ads! (Why?)


©

Вам также может быть интересно:


Сохранить и поделиться: